西紅柿米粉
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花非洲的小白臉
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這是一道快手的中式早餐，非常適合秋季和冬季的時候吃…
烹飪步驟
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步驟 1/8
米粉熱水泡20分鐘，瀝乾水分備用 -
步驟 2/8
西紅柿、香菇切片
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步驟 3/8
油菜洗淨撕小塊、蔥切花、火腿腸切小塊備用
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步驟 4/8
熱鍋下油，打入雞蛋煎至表面微黃備用
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步驟 5/8
熱鍋倒油，放入西紅柿炒至出水，放入香菇炒一下再倒入適量的水放少許鹽，煮幾分鐘
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步驟 6/8
放入瀝乾水分的米粉和油菜，煮至米粉變軟
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步驟 7/8
放入火腿腸和少量的雞精
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步驟 8/8
盛入碗中撤上蔥花，放上煎好的雞蛋即可
小貼士
這是一個人的食材，2人可適量的新增食材，配菜可根據自己的喜好，蛋白質可用紅腸、火腿腸、雞肉，豬肉，牛肉等等…
釋出於 2018-12-10
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