jxcaipu logo
芋圓西米露
7.5萬 熱度 23 收藏
鞘琳鐐悶吠
這道菜暫時還沒有介紹
食材
紫薯 3個
芋艿 3個
木薯粉 適量
西米 少許
蜜豆 一包
椰汁 一瓶
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1紫薯和芋艿蒸熟,加糖若干,攪拌成糊狀2加入木薯粉,揉成麵糰狀,到不粘手為止3搓成條狀,切成顆粒狀4倒入沸水中,期間加兩次冷水5撈出熟芋圓,放在冷水中,會使芋圓有嚼勁6將西米放入沸水中煮,期間放多次冷水,直到西米變成透明狀7最後把芋圓西米,蜜豆放一起,加入椰汁,美味的芋圓西米露就完成了~~
釋出於 2019-02-24
相關菜譜
寫評論