芋又名芋艿、芋頭,天南星科,多年生草本植物,作一年生植物栽培。球莖富含澱粉及蛋白質,供菜用或糧用,也是澱粉和酒精的原料。芋苗芋耐運輸貯藏,能解決蔬菜週年均衡供應,並可作為外貿出口商品
1.蒸鍋的芋頭,用白糖煮融化翻炒均勻,能讓芋頭比較甜
2、西米喲啊慢火熬製