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椰香芋頭西米
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獨孤傲弒黎

好喜歡用西米煮的甜品，口感Q彈滋潤，這次還加了椰子粉，味道更鮮香好吃。

食材
芋頭 400g
西米 200g
冰糖 適量
椰子粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材
  • 步驟 2/9
    芋頭去皮洗淨切粒
  • 步驟 3/9
    鍋裡水開下西米10分鐘再浸泡10分鐘
  • 步驟 4/9
    煮好的西米倒出過下涼水
  • 步驟 5/9
    晾乾水分
  • 步驟 6/9
    鍋裡再加水下芋頭煲
  • 步驟 7/9
    芋頭煮開再加入西米
  • 步驟 8/9
    加入適量冰糖
  • 步驟 9/9
    加入適量椰子粉煲溶即可出鍋
小貼士

西米下鍋煮10分鐘再浸泡10分鐘

釋出於 2023-03-15
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