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芋圓西米露椰奶
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Irony丶hyy

炒雞愛吃芋圓，夏天時候自制甜品是一件很棒的事情

食材
紫薯 數個
紅薯 數個
芋頭 數個
椰奶 一盒
木薯澱粉 兩包
牛奶 適量
西米露 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    把芋頭紫薯紅薯放鍋裡蒸
  • 步驟 3/9
    蒸好後加入木薯澱粉，加越多芋圓越Q，紫薯會比較幹，在攪拌時候可以加一點牛奶
  • 步驟 4/9
    攪拌好後搓成一條狀，然後切成一塊一塊的。放在盤子備用
  • 步驟 5/9
    半成品
  • 步驟 6/9
    加水在鍋裡放進去煮
  • 步驟 7/9
    煮好之後，放在盤子裡晾乾
  • 步驟 8/9
    準備煮西米，煮到中間白點沒有，光火後可以用蓋子蓋住悶一會，這樣白點就沒有了，要煮兩遍。第一遍煮好過涼水，再煮第二遍
  • 步驟 9/9
    把芋圓，西米倒入碗裡，然後加入椰奶就完成了
釋出於 2019-01-20
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