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剩米飯的神之逆轉
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甘操陝蠢夭

此方來自微博，我略作修改，我是大自然的搬運工。

食材
剩米飯 適量
中筋麵粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剩米飯備用
  • 步驟 2/8
    然後放入適量的麵粉，鹽和水揉成團(水慢慢加，如果水加多了，再加點麵粉，揉出來不粘手就OK)
  • 步驟 3/8
    這是揉成團的樣子
  • 步驟 4/8
    拿擀麵棒把米團擀成薄片
  • 步驟 5/8
    切成這樣的長條
  • 步驟 6/8
    再斜刀切成這樣的菱形塊
  • 步驟 7/8
    鍋裡油溫6成熱的時候，把切好的菱形塊下鍋炸至金黃酥脆撈出控油(拿一個菱形塊丟如鍋中，能很快浮起來，油溫就剛剛好)
  • 步驟 8/8
    最後撒上辣椒麵就OK了，原味的也不錯哦!
小貼士

不放任何調料，原味的也好次哦。

釋出於 2018-11-19
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