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花生醬
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Disheartenedddd

自制花生醬，太香了。外面的還真比不了～

食材
烤熟花生米 200g
初榨橄欖油 100g
糖粉（可不加） 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生米用160度烤熟，沒有烤箱的可以用鍋炒熟，一定要小火炒。炒熟的花生米去皮～
  • 步驟 2/8
    我做了兩種味道，一個原味一個甜口。橄欖油我用的是西班牙的初榨橄欖油，可以即食的。
  • 步驟 3/8
    炒熟的花生米倒入破壁機或者研磨機。
  • 步驟 4/8
    先把花生米打成粉末。
  • 步驟 5/8
    加入橄欖油，繼續打成渾濁狀態。（如果做甜口的，現在可以加入糖粉了）橄欖油的用量可根據自己喜歡的稠度調整。
  • 步驟 6/8
    如果喜歡吃帶有顆粒感的花生醬，可以先留下一小部分花生碎末，最後加入攪拌機稍打一會就行了。
  • 步驟 7/8
    這個是甜口的，明早抹貝果吃～
  • 步驟 8/8
    好的橄欖油和自己選的好花生，味道絕對贊啦。因為是初榨橄欖油，所以是可以直接食用～^^。快點動手自制吧！
釋出於 2019-01-28
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