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嬰兒寶寶大米餅
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皋瞳孔中的迷霧

分享米餅做法大米浸泡12小時破壁機打碎過濾靜止12小時捏碎(類似澱粉面面的感覺)蒸熟(大約40分鐘)揉成米團(圖一)擀成小片片(圖二)風乾12小時直到完全乾透微波爐叮個一分鐘成品

食材
大米 一碗
一盆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
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  • 步驟 2/7
    分享米餅做法大米浸泡12小時破壁機打碎過濾靜止12小時捏碎(類似澱粉面面的感覺)蒸熟(大約40分鐘)揉成米團(圖一)擀成小片片(圖二)風乾12小時直到完全乾透微波爐叮個一分鐘成品
  • 步驟 3/7
    成品
  • 步驟 4/7
    酥酥的
  • 步驟 5/7
    好吃
  • 步驟 6/7
    真好吃
  • 步驟 7/7
    哈哈
小貼士

分享過濾小技巧:打碎完先靜止一兩個小時上面就會到出來很多清水,再用笊籬上面放一個紗布過濾

釋出於 2018-10-03
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