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美味大米餅
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千菱最初的模樣

昨晚蒸的米飯，還剩了一點，不想吃炒米飯呢

就切了點胡蘿蔔和青椒，做成了大米餅，味道真好，外焦裡嫩的

兒子自己用小手拿著一口一口的也吃的很香呢

時間:10-30分鐘
食材
大米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    所有食材集合
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔，青椒和蔥都切成小丁
  • 步驟 3/13
    裝入碗裡，加適量鹽
  • 步驟 4/13
    然後打入雞蛋
  • 步驟 5/13
    接著攪拌均勻
  • 步驟 6/13
    電餅鐺燒熱放適量油攤平
  • 步驟 7/13
    用勺子舀一勺和好的大米
  • 步驟 8/13
    小餅和小餅之間要隔出一些距離哦
  • 步驟 9/13
    再用勺子背面，把小餅壓扁
  • 步驟 10/13
    撒上點黑芝麻
  • 步驟 11/13
    開始煎嘍
  • 步驟 12/13
    一面煎至金黃後，再翻過來煎另一面
  • 步驟 13/13
    另一面煎好後就可以出鍋了
小貼士

還可以加入其它自己喜歡的蔬菜哦

也可以多放些油炸成大米丸子

釋出於 2023-06-21
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