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玄米茶
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四葉草

自己動手做，好喝的玄米茶吧，味道更好，還可以搭配平時自己喜歡的綠茶。

食材
糙米 適量
綠茶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糙米倒入鍋中。
  • 步驟 2/5
    小火慢焙。
  • 步驟 3/5
    米粒有點發黃了，慢慢飄出米香味道。 繼續翻炒。
  • 步驟 4/5
    直到所有的米粒都變成咖啡色，但不是糊掉了。一定要把握好度。1：1配上綠茶。
  • 步驟 5/5
    泡好的茶，享用吧。
小貼士

選用乾淨的袋裝米，有機的最好了，不放心的可以淘洗一下，晾乾水汽再按照以上步驟操作。

火一定要小，大火米粒會爆開，外表糊掉，裡面還是生的。

釋出於 2019-01-16
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