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好吃噠紅燒臭豆腐
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食材
臭豆腐
10塊
糖
適量
生抽
適量
老抽
少許
姜
2片
蔥
2段
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
盒裝臭豆腐開啟,拿出來放在廚房紙上吸乾水分
步驟 2/7
放入油鍋炸至金黃撈出,煎得稍微老一點
步驟 3/7
另起油鍋,放入蔥薑辣椒,爆香
步驟 4/7
放入煎好的臭豆腐,倒入生抽適量,少許老抽
步驟 5/7
加水沒過臭豆腐
步驟 6/7
大火燒開轉小火
步驟 7/7
收汁後裝盤,
釋出於 2018-09-05
160
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