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孜然芝士焗土豆
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一杯月光醜

喜歡吃芝士的可以自己動手在家裡做華麗麗香噴噴的焗土豆。只需要4樣料。

食材
土豆 1斤
培根或者臘肉丁 100克
孜然芝士 400克
洋蔥 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洋蔥切丁，培根+孜然芝士＋土豆切片。沒有孜然芝士可以用其他自己喜歡的芝士切細放一些孜然粉抓一抓。培根切小段用手撕開，如果是用蠟肉丁就切小一點，多放一些。
  • 步驟 2/5
    土豆和洋蔥先放鹽＋孜然＋胡椒粉拌勻，再加入培根＋芝士再拌勻。原因是如果所有料一次放了，調味料會粘在培根和芝士上，會拌不勻。鹽放一點點就好了，因為肉本身就很鹹了。
  • 步驟 3/5
    烤箱170度預熱好了後，放進烤箱，設定50分鐘。就好了。
  • 步驟 4/5
    喜歡脆香表皮的，可以烤好後鋪一層厚厚的帕爾馬Parmesan 芝士再放回烤箱悶幾分鐘。
  • 步驟 5/5
    做來給老公當便當的，當天沒有吃，這張後來拍的，碗不好看沒拍好。
小貼士

喜歡吃的時候芝士粘粘的拉絲的感覺就多放點芝士

釋出於 2018-07-27
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