煉乳餅乾
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做了兩種口味，原味和巧克力味，因為要送人所以用了餅乾模具。
一個下午就可以搞定的小餅乾，送人自食兩相宜。
烘焙溫度：上下火170°
時間：15-25分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7黃油溫室軟化後，加入細砂糖，用打蛋器攪拌至細砂糖融化即可，不必打發。
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步驟 2/7加入煉乳，攪拌均勻。
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步驟 3/7篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀攪拌均勻，一開始會是鬆散的狀態，慢慢的就會變成光滑的麵糰。
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步驟 4/7放入保鮮袋中，帶冰箱鬆弛半個小時。烤盤放入烘焙紙。
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步驟 5/7
取出後，用擀麵杖擀成薄0.3MM的薄片。 -
步驟 6/7
烤箱預熱，然後用餅乾模具壓出花紋。放入烘焙紙中。
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步驟 7/7
上下火170°，時間15-25分鐘，表面上色即可。
釋出於 2018-07-25
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