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參考 兔高興 的煉乳脆餅方子
食材
黃油
50g
細砂糖或糖粉
12g
低筋麵粉
130g
煉乳
50g
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油室溫軟化,加入糖和煉乳,攪拌均勻。
步驟 2/5
篩入低粉
步驟 3/5
揉成麵糰後,放入保鮮袋或保鮮膜中,整成方形。放入冰箱冷凍30分鐘
步驟 4/5
拿出冷凍的方形麵糰,切成厚薄均勻的片
步驟 5/5
烤箱170度預熱10分鐘,中層上下火烤15-20分鐘左右,各種烤箱溫度不一,隨時觀察,不要烤糊烤過
釋出於 2019-01-14
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