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榛果巧克力醬心杯
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幸爺們最彪悍

消耗蛋白好方法，讓椰蓉、能多益巧克力、榛子多重組合的高顏值快手小甜心來治癒你～

食材
蛋清 2個
白砂糖 60克
低筋麵粉 30克
椰蓉 80克
能多益巧克力醬 120克
巧克力 100克
榛子 50克
鹽 1克
香草精 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備好所用材料。
  • 步驟 2/18
    將蛋清、糖和鹽放在打蛋盆裡，打發至顏色發白，糖融化。
  • 步驟 3/18
    加入幾滴香草精攪拌均勻。
  • 步驟 4/18
    篩入低筋麵粉攪拌均勻。
  • 步驟 5/18
    加入椰蓉。
  • 步驟 6/18
    混合均勻。
  • 步驟 7/18
    用勺子挖15克左右的麵糊放入模具。
  • 步驟 8/18
    用手在中心戳一個洞。
  • 步驟 9/18
    放入預熱好的烤箱，上下160度，烘烤15-20分鐘，直至表面金黃。
  • 步驟 10/18
    取出脫模放在網架上晾涼。
  • 步驟 11/18
    將能多益巧克力醬裝入裱花袋。
  • 步驟 12/18
    在每個杯子裡擠入巧克力醬。
  • 步驟 13/18
    巧克力隔水融化。
  • 步驟 14/18
    在杯口蘸上融化得巧克力。
  • 步驟 15/18
    四周都均勻粘到。
  • 步驟 16/18
    倒放在鋪有烘焙紙的烤盤裡按壓一下。
  • 步驟 17/18
    表面淋上巧克力。
  • 步驟 18/18
    撒在巧克力上凝固即可。
釋出於 2019-01-27
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