jxcaipu logo
核桃豆漿+核桃豆渣餅
6萬 熱度 25 收藏
湖工BB機
這道菜暫時還沒有介紹
食材
核桃仁 一杯
黃豆 一杯
水 適量
豆渣 適量
雞蛋 一個
麵粉 適量
鹽 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    核桃仁和黃豆用量杯量好
  • 步驟 2/6
    黃豆用清水浸泡4小時以上
  • 步驟 3/6
    將泡好的黃豆和核桃仁放進豆漿機
  • 步驟 4/6
    加入刻度內允許的水量
  • 步驟 5/6
    通電，選擇全豆豆漿或者五穀豆漿鍵
  • 步驟 6/6
    打好的豆漿過濾出豆渣，濾出的豆漿加點冰糖就可以喝了
小貼士

1.有的豆漿機可以用幹豆打豆漿，但我覺得浸泡後的黃豆打出來的豆漿味道更醇厚。

2.濾出來的豆漿加點冰糖更好喝，喜歡原味的就那樣喝吧。

3.核桃豆渣餅的糊糊不要兌的太稀，攤成一張大餅還得切，口感也會稍粘，稍乾點的糊糊可以一勺攤成一張小餅。

4.麵糊裡也可以加糖、加牛奶，隨你喜歡。

釋出於 2018-12-20
90
相關菜譜
寫評論