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核桃燕麥豆渣餅
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每次打完豆漿,豆渣豆捨不得扔,做豆渣餅既方便也快捷,適合早餐。

時間:10分鐘內
食材
核桃燕麥豆渣 100g
麵粉 120g
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆渣碗內放入麵粉,加入雞蛋,放入適量鹽
  • 步驟 2/6
    用刮刀翻拌均勻
  • 步驟 3/6
    成糊糊狀
  • 步驟 4/6
    平底鍋內放入油,大火燒開後轉小火,把豆渣餅糊搓成小球后壓扁,放入平底鍋
  • 步驟 5/6
    待底面金黃色後翻面繼續煎
  • 步驟 6/6
    至雙面都是金黃色即可關火食用
小貼士

豆渣和雞蛋都是液態,所以不用另外加水和麵啦

釋出於 2020-02-20
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