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土雞蛋荷包蛋（別再說你只會西紅柿炒蛋了）
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最簡單的荷包蛋做法，用的土雞蛋，當然小店暫時還未上架土雞蛋，但是，誰會知道店裡有其他什麼寶貝呢。

食材
土雞蛋 2個
食油 少許
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備2枚土雞蛋
  • 步驟 2/5
    加入食油，倒入水，加入食鹽，將水燒開。然後敲破土雞蛋，倒入鍋裡（不需要攪拌），直至蛋黃煮熟
  • 步驟 3/5
    漸漸煮熟的雞蛋
  • 步驟 4/5
    出鍋
  • 步驟 5/5
    可以根據自己喜歡的成熟度，控制火候，我比較喜歡半熟的蛋黃。
小貼士

1.切記不要攪拌

2.火不要太大

釋出於 2018-09-24
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