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食材
土雞蛋
4個
小蔥
2根
鹽
半小勺
生抽
2勺
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
準備小嫩蔥2根,冬天也可用大蔥。
步驟 2/3
農家笨雞蛋4個。
步驟 3/3
雞蛋磕入碗內打散,小蔥切斜小段備用。鍋內放入3大勺油燒熱,剛剛見煙,放入雞蛋翻炒片刻,倒入碗中備用。另起鍋放點油燒熱,放入小蔥翻炒片刻,即放入鹽,生抽,翻炒均勻,放入雞蛋再炒幾下即可出鍋。噴噴香的炒雞蛋嫩蔥就好啦,開吃吧…… 別忘了拍照,到我這裡上傳作品哦!
釋出於 2018-09-19
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