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油酥沙丁魚
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食材
沙丁魚
幾條
乾粉
適量
鹽
適量
料酒
適量
麵包糠
適量
油
適量
雞蛋
一個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
沙丁魚打理乾淨,用鹽、料酒醃製半個小時
步驟 2/5
裹上乾粉
步驟 3/5
放油鍋裡炸透取出待用
步驟 4/5
把炸好的魚裹上一層蛋液,再裹上面包糠放油鍋裡再炸一次,麵包糠變色就可以撈出瀝乾油份
步驟 5/5
裝盤後備上一點番茄醬也不錯哦
釋出於 2018-11-20
195
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