The 鉄腕 Dash,NTV週日黃金檔播出了22年的高收視常青節目,講述傑尼斯天團TOKIO,毫無偶像包袱,建設村莊整頓海岸開拓荒島,種地蓋屋做飯開船,並且偶爾在農閒時候也彈琴唱歌的傳奇故事,真乃綜藝之巔~
以下菜譜來自20110130尋找各地最好吃炊飯環節,長瀨智也在鳥取縣做的雪蟹炊飯。季節條件有限,用本村海捕梭蟹代替。