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紅燒基圍蝦
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食材
基圍蝦
300g
青椒
一個
蔥
一根
生薑 大蒜
若干
烹飪步驟
步驟 1/4
把蝦洗乾淨 挑出蝦線 青椒和蔥切好 生薑大蒜切絲
步驟 2/4
鍋裡放油 燒熱 把洗乾淨 瀝好水的蝦 放進鍋裡翻炒
步驟 3/4
微微翻炒之後 放入姜蒜 繼續翻炒 待顏色變紅之後 放入青椒
步驟 4/4
接著 放入 豆瓣醬半勺 料酒半勺 胡椒 雞精 鹽 最後大火翻炒均勻 出鍋
釋出於 2018-11-29
189
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