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蔥爆基圍蝦（洋蔥的蔥哦）
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仙人掌tranquil
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食材
基圍蝦 500g
洋蔥 適量
老薑 適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
辣椒粉 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買新鮮基圍蝦500g，剪掉蝦鬚，剪開蝦背挑蝦線，洗淨瀝乾水份待用。
  • 步驟 2/6
    大蒜、老薑切末，洋蔥切丁（爆炒後會香一些，量根據自己的喜好來定），幹辣椒切段。
  • 步驟 3/6
    油熱了下鍋中火炸到蝦殼有點脆脆的感覺，就可以盛出來了
  • 步驟 4/6
    依次大蒜老薑、幹辣椒、洋蔥下鍋炒香
  • 步驟 5/6
    然後放入炸好的蝦，加入鹽和醬油。最後加一點辣椒粉（吃的辣的可以多加一點）
  • 步驟 6/6
    最後盛出開吃！洋蔥最後超下飯的
釋出於 2019-03-03
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