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茄汁基圍蝦
7.2萬 熱度 25 收藏
心遠鍾疏是
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食材
基圍蝦 8 兩
姜,蒜,洋蔥 適量
番茄醬 適量
鹽,糖,料酒 適量
白芝麻,香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    基圍蝦入熱水裡燙7分熟撈起,開背去沙。
  • 步驟 2/6
    姜,蒜和洋蔥切碎。
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油,轉小火,煸香姜,蒜和洋蔥碎。
  • 步驟 4/6
    放入基圍蝦翻炒,倒入適量的料酒,炒到外殼微微有點幹。
  • 步驟 5/6
    放適量的番茄醬翻勻,加少許的鹽,糖翻炒收汁。
  • 步驟 6/6
    裝盤,撒點白芝麻和香菜碎,這道菜就完成了!
釋出於 2018-08-04
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