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茄汁基圍蝦
7.2萬 熱度
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食材
基圍蝦
8 兩
姜,蒜,洋蔥
適量
番茄醬
適量
鹽,糖,料酒
適量
白芝麻,香菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
基圍蝦入熱水裡燙7分熟撈起,開背去沙。
步驟 2/6
姜,蒜和洋蔥切碎。
步驟 3/6
熱鍋起油,轉小火,煸香姜,蒜和洋蔥碎。
步驟 4/6
放入基圍蝦翻炒,倒入適量的料酒,炒到外殼微微有點幹。
步驟 5/6
放適量的番茄醬翻勻,加少許的鹽,糖翻炒收汁。
步驟 6/6
裝盤,撒點白芝麻和香菜碎,這道菜就完成了!
釋出於 2018-08-04
124
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