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寶寶鱈魚腸
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鱈魚,肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。是給寶寶攝入營養的最佳食材
食材
鱈魚
500g
檸檬
半個
腸衣
若干
烹飪步驟
步驟 1/3
切下鱈魚肉,擠入檸檬汁去腥
步驟 2/3
將魚肉攪碎灌入腸衣後封緊腸
步驟 3/3
入蒸鍋或烤箱烹飪均可
釋出於 2018-09-20
82
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