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香煎三文魚
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拜月狼君涅夢

不喜歡吃生的三文魚，於是用老抽和蜂蜜醃製一下，簡單煎一下，擠一些檸檬汁，再澆上醬汁，真的太美味了了！

食材
三文魚 適量
檸檬 適量
老抽 適量
白糖 適量
黑胡椒粉 適量
蜂蜜 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    三文魚切成0.5釐米厚度的片
  • 步驟 2/5
    加入檸檬汁、蜂蜜和老抽醃製半小時
  • 步驟 3/5
    熱鍋，倒入橄欖油，三文魚小火稍微煎下，去生即可，切忌過老。出鍋後襬好。
  • 步驟 4/5
    熱油，加入白糖，起泡後加入老抽，稍微熬製一下。
  • 步驟 5/5
    出鍋，淋在擺好的三文魚上。
釋出於 2019-03-03
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