簡易蛋糕（微波/電飯煲）版
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蛋白要打發到位！要不蛋糕會塌陷！不蓬鬆
烹飪步驟
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步驟 1/5
所需材料 -
步驟 2/5
蛋清，蛋黃分離！切記先打蛋黃，要不先打蛋白會導致蛋白結塊！蛋黃加牛奶麵粉打！
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步驟 3/5
蛋白打發！一共分三次加糖，打到很稠，掛在打蛋器上掉不下來！
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步驟 4/5
蛋黃和打發的蛋白混勻！就像這樣顏色均勻！
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步驟 5/5
倒入電飯煲！煮45分鐘！當然也可以微波爐加熱！兩種都可以做！烤箱也可以！
小貼士
先打蛋黃，再打蛋白！蛋白要打發的到位，要不蛋糕會塌陷！不夠蓬鬆！
釋出於 2018-06-18
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