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茉莉花茶生酮餅乾
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愉快shovel

生酮也能吃餅乾,雖然口感不及普通餅乾,但是生酮期間拿來解饞還是可以的

食材
黃油 40克
杏仁粉 30克
椰子麵粉 30克
雞蛋 一個
代糖 少許
茉莉花茶茶粉 一克
香草精 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油軟化和香草精還有粉類拌勻,加雞蛋和茶粉拌均勻
  • 步驟 2/5
    混合成麵糰再揉幾分鐘
  • 步驟 3/5
    麵糰下面墊油紙,再在上面蓋一層油紙,用擀麵杖擀成薄片
  • 步驟 4/5
    切小塊,放烤箱中層,150度烤20分鐘
  • 步驟 5/5
    烤出來是這樣的,隨時觀察,注意不要烤焦了
小貼士

上色快的話,可把溫度調低點。茶粉可換成黑芝麻,各種自己喜歡的。餅乾切的厚,就延長烘烤時間。一定注意隨時觀察。

釋出於 2018-09-03
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