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茉莉花蜂蜜檸檬茶
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W佛系少女YG

檸檬茶是我在港式茶餐廳最愛單品之一，有一次我在一家店嘗試過一杯茉莉花茶檸檬茶，茉莉花淡淡的清香再配上檸檬的清新，香氣加倍哦，回家後就馬上去買材料試著做，很簡單就做出了，夏天快到了，試著自己做健康的飲料哦。

食材
新奇士檸檬 1只
蜂蜜 適量
lipton茉莉花袋泡茶 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    袋泡茶放進杯裡，沸水衝進，泡約3-5分鐘之後拿走。
  • 步驟 2/4
    檸檬要選這種美國新奇士檸檬，雖然貴一點，但是它不會澀，而且有獨特的香氣，我一直很喜歡在家做檸檬茶，其它很多品種檸檬都試過了，就這種最好。切兩片擠入檸檬汁。
  • 步驟 3/4
    放至室溫，再加入蜂蜜，因為蜂蜜不能熱水加入，不然會破壞營養。攪拌均勻後可以嚐嚐酸甜味道是否適宜。
  • 步驟 4/4
    喜歡的話可以再切幾片檸檬放入杯中，一邊喝一邊戳，調節酸甜檸檬味，更有茶餐廳風味哦。
小貼士

1、要選美國新奇士檸檬，檸檬味道更香，不澀。

2、要放至室溫才能加入蜂蜜，以免破壞營養。

3、檸檬也要室溫放入水中，不然檸檬片會釋放出澀味。

釋出於 2018-10-20
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