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蜂蜜檸檬茶
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罔安i侯

午後最適合喝點果茶了,今天教大家做的是用凍幹檸檬片製作的蜂蜜檸檬茶。相較於新鮮檸檬,凍幹檸檬更容易與蜂蜜融合卻不會沖淡蜂蜜的味道,一起來學做吧~

時間:10-30分鐘
食材
凍幹檸檬 50g
蜂蜜 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原材料,凍幹檸檬片、蜂蜜及一個可以密封的玻璃瓶,瓶口可以放入檸檬片即可,瓶子洗刷乾淨晾乾待用;
  • 步驟 2/5
    開始製作,在瓶底倒入一層蜂蜜,覆蓋住整個底部即可;
  • 步驟 3/5
    隨後放入一片凍幹檸檬片,並在凍幹檸檬片上繼續澆上蜂蜜,將凍幹檸檬片完全覆蓋住;
  • 步驟 4/5
    重複放入檸檬片和蜂蜜的步驟,直至放滿;
  • 步驟 5/5
    最後用蜂蜜填充瓶內空隙,使瓶內無氣泡即可封瓶,放入冰箱冷藏24小時,拿出即可。
小貼士

凍幹檸檬沒有水分,能更好的與蜂蜜接觸,不用擔心檸檬自身的汁水沖淡蜂蜜的味道;凍幹檸檬比較輕,在放入檸檬片時注意用勺子把檸檬片往下壓一下,避免浮起;凍幹檸檬可以在網上購買,我用的是雨果小鎮的凍幹檸檬,建議大家也選擇純天然無新增的凍幹檸檬。

釋出於 2019-09-30
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