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鮮奶燉桂花梨
5.7萬 熱度 23 收藏
南圖末生的臭臭

冬季是藏匿精氣的時節，飲食宜以滋潤、補充熱量為主。選用清火去噪的食材和簡單的烹飪手法，讓美味與營養充分結合。偶爾做一些，簡單又方便，既能調理脾胃，還可滋養身心。

食材
雪梨 3個
牛奶 500ml
枸杞 3克
冰糖 20克
幹桂花 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    主要材料備齊。
  • 步驟 2/5
    雪梨削皮；
  • 步驟 3/5
    雪梨頂部切掉一塊，用工具掏空去核；
  • 步驟 4/5
    將處理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起燉30分鐘；
  • 步驟 5/5
    將燉好的雪梨填入紅棗和枸杞，撒上幹桂花擺盤即可。
小貼士

1、不喜歡過甜，可以少放些冰糖。

2、燉煮時以小火慢燉即可。

釋出於 2018-12-15
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