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鮮蝦培根菌味意粉
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intermediate迷茫
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食材
鮮蝦 500g
培根 3條
脆皮腸 6條
意粉 1/3包
黃油 一小塊
秀珍菇 200g
芝士 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鮮蝦煮熟剝殼待用
  • 步驟 2/7
    脆皮腸，培根切塊備用
  • 步驟 3/7
    啟鍋煮水，快開的時候放入少量鹽，水開後放入意粉煮熟，約7分鐘。煮到意粉變白變大，用筷子能夾斷即可
  • 步驟 4/7
    啟鍋放入黃油，融化後將培根，脆皮腸，蝦放入炒，直到培根和蝦變焦
  • 步驟 5/7
    加入洗淨的秀珍菇，如果怕焦了就加一點點水就好，因為秀珍菇會出很多水，煮熟了水太多醬汁就會太希不好吃
  • 步驟 6/7
    材料熟了之後加入鹽調味，並放入芝士攪拌均勻至融化。意粉煮好後過冷水，加入炒好材料中翻炒幾下即可
  • 步驟 7/7
    裝盤趁熱食用~
小貼士

上面意粉的材料可以根據自己喜歡新增或更換材料，像之前還做過蘆筍鮮蝦意粉，還有牛油果意粉，各種嘗試都是根據自己喜歡哈~

釋出於 2019-02-05
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