Name: 白玉菇炒芊葉豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白玉菇 300 克; 青辣椒 1個; 紅椒 1個; 肉沫 50 克; 芊葉豆腐 100 克; 鹽、蠔油、生抽、老抽、蔥姜適量 適量

白玉菇炒芊葉豆腐

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食材

白玉菇 300 克

青辣椒 1個

紅椒 1個

肉沫 50 克

芊葉豆腐 100 克

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烹飪步驟

步驟 1/2

鍋內放花生油煸炒肉沫，加入切好的青、紅椒方塊、蔥姜沫和老抽生抽蠔油鹽等佐料
步驟 2/2

加少許水燒至水開，倒入焯過的白玉菇和芊葉豆腐丁，稍煮一會兒，聞到蘑菇的香味，勾芡出鍋即可

小貼士

簡單易做，家庭小炒

釋出於 2018-08-25

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