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靈芝烏雞湯
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你畫的像坨屎
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食材
靈芝10 克
紅棗6 顆
淮山30 克
烏雞半 只
枸杞50 粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞斬塊洗淨，淮山去皮切段，靈芝不洗，以免去掉表面孢子，損失營養，加上黃姜、桂圓、紅棗一起放入燉盅中，大火煮開，再小火燉一個半小時，關火撒上枸杞，放入鹽調味即可。
  • 步驟 2/2
    你看，乘出來的湯又濃又香，還滋陰補陽。
小貼士

野生靈芝不洗，以免去掉表面的孢子；枸杞關火後再放，以免損失營養。

釋出於 2018-11-03
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