jxcaipu logo
花菇木耳炒肉
7.2萬 熱度 39 收藏
紅潤modesty

居家快手菜

食材
木耳 適量
料酒 適量
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
花菇 適量
雞肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    我用的幹木耳，提前泡開，處理好。花菇洗淨去掉把，然後在面上劃幾刀入味。雞肉醃製用了生粉，少許料酒，少許生抽，鹽。
  • 步驟 2/4
    鍋裡倒油，炒雞肉。雞肉略熟一點兒再加花菇和木耳，翻炒一會後加入少許鹽，生抽，花椒粉，以及水，蓋過食材的水就差不多了，大火。開了以後轉中火。
  • 步驟 3/4
    燜的差不多轉大火收汁，加蔥花，出鍋。
  • 步驟 4/4
    喔啦~
釋出於 2018-06-17
143
相關菜譜
寫評論