肉末蟹味菇（滑子菇）家常菜
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倒敘的時光莫經
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增強免疫力，適合人群男性
烹飪步驟
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步驟 1/4
滑子菇洗淨，用沸水悼過後晾乾備用，豬瘦肉洗淨剁成肉末（切豬肉片也可以）豌豆洗淨。 -
步驟 2/4
先炒香豬肉放豌豆一起炒，炒熟豌豆，
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步驟 3/4
在放滑子菇一起同炒，鹽隨意放（有些人吃的鹹有些人喜歡淡）注入油鍋，下入料酒，在放入肉稍炒後加入滑子菇豌豆，蠔油，老抽，一起翻炒3-5次
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步驟 4/4
至湯汁收濃時，起鍋裝盤即可。
小貼士
增強免疫，適合人群男性
釋出於 2018-09-12
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