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甜瓜西柚燕窩
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睡懶覺

甜瓜西柚燕窩的功效：利便止渴，開胃消食，化痰止咳，滋陰潤燥，益氣清肺熱

食材
燕窩 一盞
甜瓜 1個
西柚 1個
番茄 少量
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先，準備好原材料：燕窩1盞、1個甜瓜、1個西柚、少量番茄、純淨水以及燉煮道具
  • 步驟 2/10
    取燕窩1盞，放入純淨水中泡發
  • 步驟 3/10
    燕窩泡發4個小時後
  • 步驟 4/10
    用鑷子挑去肉眼看得到的細毛
  • 步驟 5/10
    再撕成條狀，並用純淨水過濾、沖洗數次
  • 步驟 6/10
    將燕窩倒入燉盅，加純淨水（淹過燕窩表面1-2公分即可）
  • 步驟 7/10
    將燉盅放入燕窩機中，啟動開關，一鍵燉煮39分鐘
  • 步驟 8/10
    燉煮期間，將甜瓜挖出部分果肉並做造型、西柚撕成條狀備用
  • 步驟 9/10
    將撕好的西柚肉倒入杯子，再加上燉煮好的燕窩，一杯西柚燕窩製作完成
  • 步驟 10/10
    最後將燕窩和西柚肉攪拌混合，放入甜瓜嘴中，再用2顆番茄用作甜瓜的眼睛，造型便完成了
釋出於 2018-06-05
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