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蜜漬枇杷
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池白萍蝕

老人都知道枇杷和枇杷葉能止咳,能治咽炎,每天用枇杷葉煮水喝,常喝可以治咽炎,今天介紹蜜漬枇杷,可以止咳。

食材
枇杷 5斤
蜂蜜 3斤適量
川貝 小袋5袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    選上好新鮮枇杷,用無油無水抹布挨個擦乾淨
  • 步驟 2/4
    好枇杷是很好剝皮的,從枇杷梗剝到花蒂一頭,用小刀開口,中間對掰,去掉琵琶核,裡面膜一起撕掉
  • 步驟 3/4
    把剝好的枇杷放入準備好的玻璃小罐中,玻璃罐要無水無油,然後倒入蜂蜜
  • 步驟 4/4
    把川貝倒入,平均一斤枇杷一袋川貝,川貝藥店都有賣,6×6釐米大小的沖劑,然後用無水無油的筷子沿瓶邊攪拌,拌勻,密封罐子,放入冰箱儲存
釋出於 2018-09-13
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