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蜂蜜枇杷水
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寒容白襯杉格子夢

隨著秋冬季節的到來，氣候比較乾燥，最近患咳嗽的朋友挺多的，特別是很多小朋友，抵抗力一差就很容易咳個不停，有的甚至一咳就一個來月，什麼止咳糖漿都喝不好，今天給大夥推薦一個民間小偏方，用枇杷葉煮水喝，對止咳潤肺很有益處。如果您身邊有患咳嗽的朋友，不妨推薦給他們，那麼枇杷葉煮水怎麼煮呢？

食材
枇杷葉 5片
冬蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取5片新鮮枇杷葉，加水沒過枇杷葉浸泡15分鐘，背部用刷子將所有絨毛刷洗幹靜，再用流動水沖洗一遍；
  • 步驟 2/5
    將洗淨枇杷葉片剪碎，放入煮鍋內，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮；葉片煮開後，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然後轉為中小火；
  • 步驟 3/5
    煮20分鐘即可，煮好後不要馬上開蓋子，繼續燜一會兒；
  • 步驟 4/5
    將枇杷葉子水倒出放溫，
  • 步驟 5/5
    喝的時候加點蜂蜜，煮出的水當成日常茶飲，每天可3-4次，大人小孩都可以飲用，止咳化痰效果很好。
小貼士

枇杷葉煮之前要刷乾淨的，刷不乾淨的話，上面的絨毛會引起咳嗽更加嚴重的。

枇杷煮水最好選擇枇杷蜜，枇杷蜜有很好的止咳功效，但由於去年南方霜凍天氣，枇杷蜜絕收，今年的枇杷蜜還未上市，所以用冬蜜代替，冬蜜除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外，對感冒發熱、咽喉腫痛有很好的輔助作用。

釋出於 2018-10-19
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