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包菜炒柿子辣椒
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土豆credit

很家常的一道菜,很小的時候就常吃爸爸媽媽炒這道菜長大成家了有了自己的孩子也要炒這道菜,挺下飯的都愛吃呢,也可以加入泡好的粉絲炒,也好吃,最普通的也是最令人回味的

包菜

圓白菜

其實俺們那叫嘎達白

食材
圓白菜,也叫包菜 半顆
青椒 一根
柿子 兩個
豬肉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    圓白菜去除中間比較硬的,然後切絲
  • 步驟 2/6
    柿子切塊,青椒切塊,至於形狀隨你喜歡
  • 步驟 3/6
    把切好的豬肉下鍋翻炒變色後加入蔥花
  • 步驟 4/6
    然後放圓白菜翻炒,加一勺十三香,海天海鮮醬油適量,繼續翻炒,這是圓白菜會軟一點了
  • 步驟 5/6
    加入青椒柿子繼續翻炒,炒至柿子的汁出來,這道菜就是要炒出湯來才好吃,出鍋前加鹽調味,如果你喜歡放雞精也可以
  • 步驟 6/6
    開動,很下飯
釋出於 2018-11-24
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