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烤柿子
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賣蘿蔔的小蘿北

喜歡吃柿子的話，這個簡單粗暴卻十足美味的做法一定要試下。烤好的柿子外皮自然就滑落了，熱呼呼的果肉跟熬好的果醬一樣，甜蜜又濃郁。

用的是軟柿子，脆柿子也試過，不同的口感，一樣好吃～·～

食材
柿子 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    給柿子洗個澡，然後進烤箱
  • 步驟 2/4
    烤箱230攝氏度，不用預熱，中層烤7-10分鐘，看個頭調整。看到外皮自動脫下了，再烤個1分鐘左右。
  • 步驟 3/4
    用????直接開動，小心燙
  • 步驟 4/4
    加脆，抹開吃，奢華的吃法可以加希臘酸奶/奶油/糖粉/香草冰淇淋…
小貼士

脆柿子烤時，可以切開一些撒點糖，烤時多點焦糖香，拿出可以趁熱吃，或放涼一點到，試過用吸管～_～

釋出於 2019-02-22
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