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懶柿子
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它們mint

婆婆家的柿子樹結了好多柿子,帶回一些來自己用白酒懶過之後,又甜又脆,很好吃。

時間:1-2小時
食材
柿子 2000g
白酒 1瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    柿子洗淨晾乾
  • 步驟 2/6
    準備一碗白酒
  • 步驟 3/6
    將柿子放入白酒中轉一圈
  • 步驟 4/6
    將柿子蒂沾上白酒
  • 步驟 5/6
    放入塑膠袋中
  • 步驟 6/6
    柿子全部沾好白酒後將塑膠袋紮緊密封放置一週左右就可以吃了,吃的時候先嚐一下,如果澀的話,再紮緊袋口放兩天。
小貼士

白酒最好用高度白酒,懶的效果比較好。

釋出於 2025-01-06
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