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熗炒西瓜皮
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愛掙錢的桃醬

人家吃瓜我吃皮!

食材
西瓜皮 1/4個
乾紅辣椒 5個
2瓣
4勺
1小勺
2勺
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西瓜去皮去囊,留中間的白色部分,要想吃西瓜皮儘量挑皮厚的西瓜!
  • 步驟 2/4
    處理好的西瓜皮切條,加入1勺鹽醃製1小時,然後用手擠幹水分,備用!
  • 步驟 3/4
    紅椒切條,蒜切碎,幹辣椒切碎,備用。
  • 步驟 4/4
    鍋燒熱,倒入食用油,下入幹辣椒和蒜碎炒香,再下入西瓜皮和紅膠條,趕快放醋,生抽和糖翻炒一會,淋上點紅油就可以出鍋了!酸酸甜甜脆脆的熗炒西瓜皮特別下飯!
釋出於 2018-08-29
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