葡萄肉果醬 - 葡萄肉果醬的做法,葡萄肉果醬怎麼做好吃,葡萄肉果醬的家常做法 - 京細菜譜

葡萄肉果醬

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無新增劑葡萄肉果醬，你值得擁有，走起~~

食材

鹽、麵粉適量

葡萄適量

白醋（檸檬）適量

白砂糖適量

烹飪步驟

步驟 1/6

第一步，洗刷刷。先用清水把葡萄洗一次，把水瀝乾，在接上水，放入麵粉，鹽，然後搓洗。最後浸泡2分鐘，把水瀝乾，水靈靈的葡萄誕生了。
步驟 2/6

第二步，骨肉分離。果肉裡面的籽可以去掉也可以不去掉。葡萄裡的水分好多，還倒了一小杯呢。
步驟 3/6

第三步，水煮皮。在鍋裡倒入清水，不用太多，依你葡萄的多少來定。把葡萄皮放進去，煮啊煮，熬啊熬。直至水變成紫紅色。即可把葡萄皮撈出。
步驟 4/6

第四步，果肉上場。把果肉倒進煮的葡萄皮水裡。果肉泡“溫泉”啦，這樣子看，效果還不錯吧。
步驟 5/6

第五步，煮肉泥。開啟中火，在鍋裡放入白糖，白醋一點就好，或者用檸檬，也不用量很多。用個勺子把果肉壓碎，減少時間。煮沸後用小火，熬啊熬，煮啊煮。煮到接近粘稠狀，切記不要糊鍋噢。
步驟 6/6

第六步，完美收官。煮的時間依你的葡萄多少來定。多攪拌。就這樣。出鍋嘍~~麵包在哪裡。。

小貼士

記得拍照留念，記錄每一次成長。

釋出於 2019-01-13