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葡萄柚果漿
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殷素素outlet

參考了網上關於柚子果漿的做法，自己研究做了，食材換成了葡萄柚，做完後的果漿真的是非常香甜。

食材
葡萄柚 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    葡萄柚切開，剝皮備用。
  • 步驟 2/7
    皮內部的白色部分要去幹淨，可以用小刀慢慢切除，最後剩下切不掉的就泡在水裡，然後用小刨刀慢慢刨去，最後剩下薄薄的偏透明的柚子皮。
  • 步驟 3/7
    把皮切成絲。
  • 步驟 4/7
    果肉剝掉外面的衣，掰成小塊。
  • 步驟 5/7
    把果肉、切成絲的皮和冰糖一道放入鍋裡面，冰糖的量隨意，按照自己的口味來。小火慢慢煮，等柚子皮透明，果肉濃稠以後就可以了。
  • 步驟 6/7
    晾涼以後放密封罐內儲存。自己做的果漿沒有新增劑，所以不能存放太久。及時食用哦。
  • 步驟 7/7
    取一點點果漿放入杯中，泡一壺紅茶，衝入果漿中，就是一杯葡萄柚果茶。非常好喝。
小貼士

葡萄柚內部的白白的部分一定要去幹淨，不然做出來的口感不好。食材的量隨意，按照自己的口味來。

釋出於 2018-09-04
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