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葡萄柚的開啟方式
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賣蘿蔔的小蘿北

葡萄柚就是西柚 西柚就是葡萄柚

相比橘和橙，柚子的白衣更苦一些，葡萄柚比常吃的其他柚子還苦一些，但是隻要剝乾淨白衣就會非常非常好吃的。

12個柚子分分鐘消滅光！

食材
葡萄柚 適量
水果刀 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    拿出一隻想吃的葡萄柚
  • 步驟 2/9
    用水果刀切掉一個帽子
  • 步驟 3/9
    刀底端順果皮由上至下劃口
  • 步驟 4/9
    如圖大概這個深度 6下
  • 步驟 5/9
    就可以像剝橘子一樣剝開一個葡萄柚了
  • 步驟 6/9
    這個方法也適用於胡柚等皮比較厚的柑橘類
  • 步驟 7/9
    掰開 撕掉所有的白色薄膜
  • 步驟 8/9
    一個葡萄柚能夠撕下好多白衣，
  • 步驟 9/9
    只留紅色的果肉就不會有大家說的苦苦的味道了這個時候榨汁或直接吃都隨意
小貼士

柑橘類的精油成分都在果皮上，剝掉的皮稍微揉搓一下會產生更多精油，放進冰箱就是安全又好聞的除味劑。

釋出於 2018-06-02
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