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木瓜銀耳羹，秋天正確開啟方式
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飛囄紅丸很貴嗎

最近特別愛吃銀耳，隔天隔天就燉，這樣是不是很快就滿臉的膠原蛋白啦。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1朵
木瓜 1/2個
紅棗 5個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳，提前一個晚上泡的，昨晚泡，今天早上起來就燉了，燉了30分鐘，膠質慢慢出來了。
  • 步驟 2/9
    木瓜去皮，切小塊。木瓜我買的是外面不太熟的那種，這種比較耐煮。
  • 步驟 3/9
    銀耳撕開，把黃色根部那裡去掉，撕小塊，放入砂鍋，倒入足夠量的水，開火煮40分鐘。
  • 步驟 4/9
    放入木瓜，再煮20分鐘。
  • 步驟 5/9
    放入去核的紅棗，再煮10分鐘
  • 步驟 6/9
    放入適量的冰糖，再煮3分鐘
  • 步驟 7/9
    可以吃了。
  • 步驟 8/9
    OK！
  • 步驟 9/9
    好吃！
小貼士

喜歡吃餅的，就放涼後，放入冰箱冰鎮，我喜歡吃熱的，如果愛吃很甜的，就多放冰糖或者砂糖，看個人口味咯

釋出於 2018-11-01
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