木瓜銀耳羹 - 木瓜銀耳羹的做法,木瓜銀耳羹怎麼做好吃,木瓜銀耳羹的家常做法 - 京細菜譜

木瓜銀耳羹

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pedal秀美

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喜歡不同搭配的銀耳羹。初夏時節，更需要煲些排毒保肝，滋陰潤膚的銀耳羹。這次用木瓜與銀耳搭配，加了少許的冰糖，最後撒些枸杞，真心不錯。

時間:1-2小時

食材

木瓜 500g

銀耳 40g

冰糖適量

枸杞適量

烹飪步驟

步驟 1/10

銀耳洗乾淨用冷水泡發
步驟 2/10

泡發好的銀耳放入電飯煲內膽
步驟 3/10

加入適量的水，放入電飯煲內通電煲
步驟 4/10

木瓜洗乾淨
步驟 5/10

木瓜去皮、去瓤
步驟 6/10

將木瓜切成塊
步驟 7/10

銀耳煲1小時後，將木瓜放入電飯煲同煲
步驟 8/10

10分鐘後加冰糖繼續煲
步驟 9/10

冰糖融化，即可斷電，新增枸杞
步驟 10/10

攪拌均勻，盛出享用

小貼士

冰糖新增與否依據個人口味

煲制時間依據個人對食材的口感偏愛決定。

釋出於 2019-09-30