西柚水果茶
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保飛翮邑
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其實以前不知道西柚什麼味道
買來以後開始犯難了
榨果汁不放糖-難以下嚥
單獨泡水也不盡人如意
好吧：來一個冰糖蜂蜜柚子茶
想喝的時候舀一勺出來搭配各種水果
想想味道都是極美
烹飪步驟
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步驟 1/5
西柚剝皮後，用刀把白色的瓤去掉，這個步驟一定要細，不留一點白色的瓤最好，喜歡微苦的可以留一點點 -
步驟 2/5
把果肉的白邊也全部去掉，要一點不留，掰成小瓣.
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步驟 3/5
西柚皮切成細條狀，然後鍋裡放一碗半的水和冰糖大火燒開轉小火，熬10-15分鐘左右……
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步驟 4/5
放果肉，大火燒開轉小火，這個時候看鍋裡的水來決定，一般就是10分鐘左右……水還多那就一直熬，熬到濃稠水變少為止……冷卻後放入蜂蜜就了。
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步驟 5/5
把熬好的成品舀兩勺放入容器裡，加水各種水果or各種花茶
小貼士
時間不是固定的，以水量為準……
釋出於 2018-06-05
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