相傳果醬在古早的歐洲是一種非常奢侈的食品，因為熬製果醬不可缺少的砂糖在那時極其珍貴，只有皇宮貴族才能享用。

現在，果醬在歐美的餐桌上隨處可見，成為了一種斯通見慣美味。果醬的食用方式多種多樣，我們最常吃的是蘸土司、蘇打餅乾，其實果醬的食法還有很多呢。

甜口味的果醬（比如蜜桃果醬）拌酸奶真心是絕配。還有泡水（加熱水攪拌均勻後倒入冷水，適合柳橙類的果醬）、泡俄羅斯紅茶（普通的紅茶包泡水後加入果醬拌勻。另外蘸雞排和薯條、拌涼拌沙拉（適合酸口味的果醬）等等。

今天呈上的是一款最適合泡水的果醬——西柚蘋果果醬，西柚屬於柳橙類的果子，西柚本身特有的酸苦味融合了砂糖和蘋果的甘甜味，清新自然，甘香沁脾，喝一口便愛上這種味道。橘紅色果粒飄散在水中，顏色明豔動人。

果醬在國外還被稱為“舔服的藥物”，那麼這一款“西柚蘋果果醬”實至名歸符合這個美譽。西柚內含豐富的維他命C、D，且含人體所需之氨基酸、碳水化合物及礦物質，具助消化、解酒毒、降血糖、消疲勞之功效，更有益於心血管症及肥胖症。西柚還能幫助孕婦大量補充天然葉酸，幫助胎兒在子宮內發育正常。

每天清晨一杯“西柚蘋果果粒茶”，酸、苦、甜三味重擊，迅速叫醒味蕾，開始神采奕奕的美好一天。